SUERC脈沖光激發(fā)光輻照食品篩查系統(tǒng)

脈沖光激發(fā)光輻照食品篩查系統(tǒng)（PPSL）是一款可方便移動的輻照食品篩查系統(tǒng)，用于快速檢測或篩查食品或其成分是否受過輻照。可檢測的范圍包括草藥、 香辛料及調(diào)味品，水果及蔬菜（包括脫水蔬菜），以及甲殼類動物和肉類等帶有貝殼或骨碎片的產(chǎn)品。是目前歐盟檢測輻照食品的標(biāo)準(zhǔn)方法（EN13751-2002）中推薦使用的檢測儀器（注：歐盟標(biāo)準(zhǔn) EN13751 目前已經(jīng)被食品法典員會—Codex Alimentarius Commission—接受作為一個檢測輻照食品的世界標(biāo)準(zhǔn)），同時也是許多歐美國家及日本等在檢測進(jìn)口食品輻照水平時主要使用的儀器 （即通過測量食品的 PSL 信號強(qiáng)度判斷其是否受過輻照）。

脈沖光激發(fā)光輻照食品篩查系統(tǒng)（PPSL）由脈沖激發(fā)光源、樣品室、檢測探頭、zhuan利的光子計數(shù)系統(tǒng) （UK Patent No 2291707）及控制單元組成，操作非常簡單，既可以在實驗室使用，也可以攜帶進(jìn)行現(xiàn)場測量。利用配套軟件，也可與計算機(jī)聯(lián)用進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和處理。
zhuan利的光子計數(shù)技術(shù)極大地提高了檢測的靈敏度，使得對樣品的直接檢測變得可能而無需繁瑣耗時的前處理。該系統(tǒng)特別適合于檢測草藥、 香辛料及調(diào)味品，也可用于檢測水果和蔬菜，以及甲殼類動物和肉類等帶有貝殼或骨碎片的產(chǎn)品。事實上，在更廣泛的食品范圍內(nèi)，該系統(tǒng)也是適用的。
測量時只需將樣品放入帶蓋培養(yǎng)皿中，然后送入樣品室即可。樣品不需要制備即可直接測量。
非接觸式的測量過程使得不同類型的食品的檢測非常方便，而不用擔(dān)心交叉污染。篩查檢測只需 15秒鐘；測試結(jié)果會有相應(yīng)的指示燈指示。對于輻照過的草藥和香料等樣品，一次性正確檢出率在 95%以上。
該儀器有兩種操作模式可以選擇：
篩查模式——根據(jù)設(shè)定好的閾值及時間參數(shù)，將樣品放入樣品室后只需輕輕按一下測試按鈕，
15 秒即可給出結(jié)果。篩查模式無需連接電腦。非常適合對常規(guī)樣品的例行快速檢測。
與電腦連接使用——當(dāng)與電腦連接使用時，可以通過軟件自定義測量參數(shù)（例如測量時間、閾
值標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)據(jù)記錄條件等等），可以獲得樣品具體的光子計數(shù)，可以測定暗計數(shù)（無光刺激時樣品室的光子計數(shù)率）、空室計數(shù)（吳樣品時的計數(shù)率，以了解樣品室是否污染），以及光電倍增管靈敏度測試等等。并可以對篩查結(jié)果不確定的樣品進(jìn)行校正 PSL 測定等等。
與其它輻照食品檢測方法相比，該方法有許多突出優(yōu)點：
1、 樣品無需前處理——絕大多數(shù)樣品取樣后放入培養(yǎng)皿中即可測量。而熱釋光（TL）方法需
要對樣品進(jìn)行復(fù)雜的前處理，一般的樣品前處理時間往往需要幾天，因此測定一個樣品的周期通常都要超過一周。
2、 操作簡單——按下按鈕后僅需 15-60 秒就可得到結(jié)果。
3、 準(zhǔn)確率高——以輻照過的草藥和香料為例， 一次檢測正確率在 95%以上。
4、 適用面廣——絕大多數(shù)的食品均可檢測，是所有輻照食品檢測方法中適用最guang的一種。
5、 清潔環(huán)保——無需任何化學(xué)試劑。而熱釋光（TL）等方法要用到許多有毒有害化學(xué)試劑。
6、 節(jié)省開支——由于無需樣品前處理，日常檢測費(fèi)用很低。
7、 攜帶方便——便于現(xiàn)場測量或不同實驗室之間共用。

[主要技術(shù)參數(shù)]（注：此為單機(jī)操作模式的預(yù)設(shè)參數(shù)，對于電腦操作模式可以自定義參數(shù)）
系統(tǒng)背景（20°C），典型值： 50 cps          最大值： 150 cps
脈沖開關(guān)周期： 15 us             預(yù)載入計數(shù)： 256 counts
中間值閾值： 700 counts          陽性閾值： 5000 counts
預(yù)設(shè)測試周期： 60s

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